Mischbrot backen - in Bio-Qualität

Prüfungen: https://KVHSMSHmoodle.erwachsenenbildung-lsa.de

Lernunterlagen: https://KVHSMSHcloud.erwachsenenbildung-lsa.de

Nichts kommt uns so nah wie unsere Nahrung und daher ist es wichtig zu wissen, woher sie kommt und welches Handwerk dahinter steckt. Gute Lebensmittel legen den Grundstein für ein gesundes und erfülltes Leben. Tauchen Sie ein in die Herstellung von ursprünglichen Lebensmitteln und erleben die Faszination von gutem Essen. In diesem Kurs lernen Sie die nachahmungsfreundliche Herstellung eines Sauerteigbrotes. 

Am Ende des Kurses nimmt jeder Teilnehmende neben einer Menge an Informationen sein eigenes Brot, ein erstes Anstellgut sowie das Rezept mit nach Hause. Natürlich wird auch Brot gegessen - ein kleiner regionaler Imbiss ist Teil Kurstages. 

Zusätzlich zur Kursgebühr entstehen Kosten von 28,00 €, die für Lebensmittel und der Nutzung von Backutensilien vor Ort zu zahlen sind. Wenn Sie mögen, bringen Sie bitte eine Schürze mit.