Brötchen backen - in Bio Qualität

Prüfungen: https://KVHSMSHmoodle.erwachsenenbildung-lsa.de

Lernunterlagen: https://KVHSMSHcloud.erwachsenenbildung-lsa.de

Gemeinsam backen wir frische Brötchen mit einfachen, regionalen Zutaten - ganz ohne Zusätze, dafür mit viel Geschmack und Wissen, was wirklich drin steckt. 

Du lernst zwei Rezepte kennen - eines backen wir direkt im Kurs, das andere reift über Nacht und kann am Sonntagmorgen direkt gebacken werden.

Die fertigen Brötchen und dein Teig für morgen, sowie die Rezepte dazu - nimmst du mit. Zum Abschluss erwartet dich ein kleiner Imbiss mit regionalen Spezialitäten.

Zusätzlich zur Kursgebühr entstehen Kosten von 25,00 €, die vor Ort zu zahlen sind, für Lebensmittel (kleiner Imbiss), Materialien und Nutzung von Backutensilien. Bitte bringen Sie eine Schüssel und wenn Sie mögen eine Schürze mit.