Microgrün-kleines Wunder der Natur

16,00 €
Bruttopreis
Kursnummer: KVHSMSH_21-1-33100

 Start: 19.04.2021 18:30:00
 Ende: 10.05.2021 19:15:00

Bildungseinrichtung: KVHS Mansfeld-Südharz e.V.

 Onlinekurs
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 06526 Onlinekurs
 03464 572407

Dozent: Kerstin Richter
Menge

 

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Prüfungen: https://KVHSMSHmoodle.erwachsenenbildung-lsa.de

Lernunterlagen: https://KVHSMSHcloud.erwachsenenbildung-lsa.de

Sprossen und Keime sind wahre Superfoods und gehören in jede Küche. Reich an Vitaminen und Mineralstoffen, sowie sekundäre Pflanzenstoffen sind sie wertvolle Lebensmittel, welche vor Energie nur so strotzen. Sie sind frisch und lecker, selbst als Dekoration ein waher Augenschmaus. Viel Wissen, Tips und Tricks bei der Aufzucht sowie tolle Rezepte werden vermittelt.
 1 Kurstag Allgemeines- allgemeines über die kleinen Wunder der Natur -das Microgrün, Unterschied zwischen Keimen und Sprossen, Saatgut, Anzuchtgefäße, das Händling
 2 Kurstag Keime- die Vielfalt der Keime, die Anzucht, Pflege, Wachstum und Lagerung der Keime, Genuss und Verarbeitung der Keime und Rezepte
 3 Kurstag Sprossen- die Vielfalt der Sprossen, die Anzucht, Pflege, Wachstum und Lagerung der Sprossen, Genuss und Verarbeitung der Keime und Rezepte
 4 Kurstag Grassaft- die Vielfalt der Säfte, die Anzucht, Pflege und Wachstum der Pflänzchen, Genuss und Verarbeitung zu Säften und Rezepte
 

KVHSMSH_21-1-33100
14 Kurse