Von der Trüffelsuche bis zum Trüffelanbau

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Nicht nur in Italien und Frankreich, sondern auch bei uns in Mitteldeutschland wachsen Trüffel. Vom Südharz über Kelbra, Sangerhausen bis nach Eisleben in Parks, Gartenanlagen und Hecken wurden bereits Trüffel gefunden. Allgemein gilt: Wo Trüffel wachsen, ist natürlich auch Anbau möglich. Burgundertrüffel bspw. lieben kalkhaltige Böden, weniger geeignete Böden lassen sich ggf. anpassen. Mit etwas Geduld bis zur ersten Ernte, kann man dann über viele Jahrzehnte  jedes Jahr ernten. Hierbei geht es nicht gleich um große Trüffelkulturen ,sondern um  ein Start mit 3-10 Trüffelbäumchen im eigenen Garten sind realistische Vorhaben. Im Vortrag erfahren Sie Schritt für Schritt , wie aus Ihren Böden ertragreiche Trüffelböden werden.